Die Speisekarte von Le P'tit Yard
Die Kälte
- Teller mit 3 Käsesorten18 €
- Rote-Bete-Hummusmit Minze8 €
- Austern-TrilogieNormandes12 €
- Geräucherter LachsCrème Aigrelette16 €
- Tataki vom RindWürze aus süßem Chili17 €
- Baeri Kaviar 30gund seine Crème Crue und seine Blinis85 €
- Osciètre Kaviar 30gund seine Crème Crue und seine Blinis115 €
Der Heiße
- Schweinebrust mit schwarzem Knoblauch18 €
- Livarot Warm16 €
- Fischkrokette16 €
- Croque Fromage (Käse-Croque)15 €
- Geflügel mit Saté24 €
- Goldbrasse mit Sake-Butter27 €
Die Garnituren
- Die Paste des Augenblicks7 €
- Pfanne mit gebratenen Grenadillas7 €
- Pilzpfannen7 €
- Gemüse aus dem Garten7 €
Der Süße
- Mousse Chocolat10 €
- Reis mit Milch10 €
- Baba Calva12 €
- Handwerklich hergestellter Eisbecher10 €